又是一年腊八节-亚博app

日期:2021-09-04 01:36:01 | 人气: 60332

又是一年腊八节-亚博app 本文摘要:晚上吃过饭,我拿了碗要去冷水米了,还在饭桌前的婆婆说道:“今年咱不煮腊八粥了,现在也没有那么多讲究了,煮不熬的也没什么,再说那些豆粒也咀嚼一动。

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晚上吃过饭,我拿了碗要去冷水米了,还在饭桌前的婆婆说道:“今年咱不煮腊八粥了,现在也没有那么多讲究了,煮不熬的也没什么,再说那些豆粒也咀嚼一动。”我很伤心婆婆能讲出这些话,要告诉年近古稀的婆婆是很巫术的,对于传统的什么节日不吃什么饭,那是很介意的。比如元宵节一定要不吃元宵和饺子,中秋节一定要不吃月饼和饺子,腊八节一定要不吃腊八粥。

今天那么破例,感叹出乎意料我的想象。我急忙顺坡下驴,“不煮就不煮吧,现在不吃什么都一样了,不吃什么都能收成了。

”只不过我是不讨厌煮腊八粥的,必须煮好长时间才讫,比平时要那时候半小时,还要一刻仰地在锅前看著,一个不留意就有可能熬糊了。相比煮腊八粥,我更加不愿多睡觉会儿。

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小时候,不告诉腊八是一个日子,把腊八解读成拉巴(两腿向外侧剔着走路),于是每年这一天,就不会和小伙伴们打趣,“今天你拉巴了吗?”然后,有调皮的知道就把腿向外剔着,踏上几步,讥讽大家哈哈大笑。后来告诉了腊八是一个节日,不吃腊八粥的节日。

每年腊八的前一晚上,奶奶和妈妈就不会带着我们姊妹几个偷豆粒,偷完了黄豆偷绿豆,偷完了绿豆偷小米,……那时的米和豆都是用大碾子在土地上辗出来的,不会荐进来一些土粒或砂粒。偷完了,妈妈不会一旁淘米,一旁弗我们手快眼快,我们也不会青蛙着、跳跃着、高兴很长时间。忘记那时煮腊八粥,粥一定多煮,一顿无法吃完,代表着家有余粮,庄稼收成。

而且还要一定要凑够八样粮食,小米、黍米、麦子、大豆、绿豆、红豆、花生、枣、玉米粒、山芋腊,是常用的,也是我们家乡出产的。常常自家的米卯过于八样,邻居们就不会互通有无,有时一顿腊八粥可能会是几家的米卯的,有点像百家饭了。后来大米、江米、麦片、各色花豆从四面八方经销过来,迅速重新加入了腊八粥的大军之中。

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人们仍然为凑够八样发愁了,一碗粥里经常有十几样米,有的人家,还不会在粥里敲一些莲子、百合、银耳等中药。煮腊八粥的米也不必自己费心调制了,超强市里各种口味、各种功能的八宝粥米都有,有地瓜百合粥、莲子银耳粥、滋心润肺粥、养肝明目粥,琳琅满目。

还有煮好的粥,取出盒中,再行再加可爱的纸盒,出了赠送佳品。不吃腊八粥的时间也不只在腊八这一天了。一年四季,想要哪天不吃就哪天不吃,想要不吃几顿就不吃几顿。

这粥已仍然是腊八的特有食物,所以名字也渐渐有了变化,叫作八宝粥了。腊八粥的含义也就由原本的为明年五谷丰登而祈福,转至了营养身体健康上来了。

再说现在的科技水平,五谷丰登还用得着用巫术的方式祷告吗?腊八节,不只喝腊八粥,还有一样爱吃的,腊八蒜。这是结婚后才告诉的,每年腊八这天,婆婆都要腌制上众多瓶腊八蒜。

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把蒜瓣剥好,放入盛有醋的瓶中,密封。过春节时再行关上,就着有腊八蒜的醋吃饺子,味道鲜美极了。

但是我还没亲手做过腊八蒜,总是以工作整天为借口,懒散。就像今天,一听得婆婆说道不煮腊八粥了,我心中一阵窃喜。显然,我的讨厌毛病还是一如从前。但是,窃喜过后心中是一阵阵的空虚,腊八节不吃将近腊八粥,样子是较少了点什么,临睡前还是偷了几样易熟的米,冷水在了碗里。

婆婆的牙很差,大豆、花生之类的就别敲了,吃不动的。腊八节,婆婆还有一项尤其交代,明天无法回娘家,也不想我大姑姐回去,说道是腊八是小年,无法在娘家过。我的大脑中是没这些意识的,但是婆婆信啊!不去就不去吧,当真只有一天,后天不是就能去了吗?我宽解着自己,不应了下来。

我们这里显然有“过了腊八就是年”的众说纷纭,按我的解读,那是古人用来形容时间过得慢的一种众说纷纭,但是杨家人们告诉他我的是,腊八是小年。杨家人们很推崇年的概念,哪怕是小年,也要遵从一些适当的民俗,比如,过年要那时候,这一天无法随意走亲戚,嫁出去的姑娘无法回娘家。虽然时代变化迅速,但是有一些传统的意识还是很差转变的。腊八节,支撑着风俗的变迁,时代的变迁。


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